Proč mít doma dřevěné prkénko?

Srovnání s plastovým prkénkem

V kuchyni máme spoustu věcí, které používáme každý den. Často je bereme jako samozřejmost dokud si neuvědomíme, že existuje lepší, zdravější a smysluplnější varianta. Dřevěné prkénko je přesně ten případ. Není to jen designový doplněk, ale praktická součást kuchyně, která ovlivňuje kvalitu vaření, zdraví i celkový pocit z každodenního používání.

Kvalitní dřevěné prkénko je hygieničtější než plastové. Dřevo má přirozené antibakteriální vlastnosti. Bakterie se do jeho struktury zatáhnou a postupně zaniknou. U plastu je to naopak. Při každém krájení vznikají drobné rýhy, ve kterých se drží nečistoty a bakterie, a prkénko už nikdy nepůsobí opravdu čistě. Navíc plast časem degraduje, mění barvu a pohlcuje pachy.

Je tu ještě jedna věc, která se často přehlíží. Když krájíte na plastovém prkénku, nekrájíte jen potraviny, ale i samotný plast. Mikroskopické částečky se při krájení uvolňují a končí přímo v jídle. Jinými slovy s každým řezem si do jídla přidáváte plast. U dřeva tenhle problém jednoduše neexistuje. Při správné péči je dřevěné prkénko bezpečnou a zdravou volbou pro každodenní vaření.

Rozdíl poznají i vaše nože. Dřevo je měkčí než plast nebo sklo, a proto je k ostří výrazně šetrnější. Nože se tolik netupí, krájení je tišší, plynulejší a příjemnější. Každý, kdo má rád kvalitní kuchyňské náčiní, vám potvrdí, že dřevěné prkénko je pro nože to nejlepší, co můžete zvolit.

Nejlepší jsou dřevěná prkénka z více kusů (end-grain). Vlákna jsou orientována kolmo k povrchu, takže se ostří "zaboří" mezi vlákna a pak se vlákna "uzavřou" za čepelí, což je pro nože to nejlepší co může být.

Velkou výhodou dřeva je také jeho vzhled. Dřevěné prkénko stárne s noblesou. Každý kus vypráví příběh vaší kuchyně. Navíc prkénka z masivního dřeva nejsou nikdy úplně stejná. Kresba dřeva, suky a struktura z nich dělají originály, ne anonymní výrobky ze sériové výroby.

Dřevo dává smysl i z hlediska udržitelnosti. Kvalitní dřevěné prkénko vydrží roky, často i desítky let, a není potřeba ho neustále nahrazovat. Nevzniká tak zbytečný odpad. Je to malá volba, která má dlouhodobý dopad a zvlášť pokud vám záleží na tom, co máte doma a odkud věci pocházejí.

Další výhodou je univerzálnost. Dřevěné prkénko nemusí sloužit jen ke krájení. Skvěle funguje i jako servírovací prkénko na pečivo, sýry nebo tapas, jako podložka pod horké nádobí nebo jednoduše jako estetický prvek na kuchyňské lince. A plastové prkénko? To radši máte schované v šuplíku.

Péče o dřevěné prkénko je přitom velmi jednoduchá. Stačí ho nemýt v myčce, po použití opláchnout, osušit a čas od času ošetřit olejem. Za minimální péči se vám odmění dlouhou životností a krásným vzhledem. (Detailní manuál péče pro vás připravujeme.)

Dřevěné prkénko není trend. Je to návrat k tomu, co funguje. K přirozeným materiálům, poctivému řemeslu a věcem, které dávají smysl dlouhodobě. A pokud máte doma nástroje, které používáte každý den, stojí za to, aby byly bezpečné a kvalitní.

Tak se konečně zbavte toho plastu a vyberte si na našem e-shopu zde https://www.prqno.cz/kuchynske-prkenko/ pořádného dřevěného parťáka do kuchyně.

Když si vybíráte jídelní stůl, nejde jen o tvar a materiál stolové desky. Stejně důležitá je i volba stolové podnože, která určuje stabilitu stolu, pohodlí při sezení a samozřejmě i výsledný vzhled.
Každý styl má něco do sebe, některý působí masivně a některý více ladně. V tento moment máme pro Vás připravené tři druhy podnoží pro klasický stůl hranatý a dva druhy pro kulatý. Do budoucna pro Vás také připravujeme podnož dřevěnou, která naladí plně rustikální náladu do Vaší domácnosti.

Pokud máte menší prostor, volte decentnější podnož, která nepůsobí těžce. V prostorné jídelně se naopak nemusíte bát masivního řešení, které stůl promění v dominantní prvek celé místnosti.

Doporučujeme vzít v potaz, počet lidí, kteří budou sedět u stolu. Naše podnož je dělána do výšky 72 cm pro pohodlné sezení a pro bezproblémové zasunutí židlí pod stůl.

Podnož je lakována práškovou metodou, která je velmi odolná vůči oděrkům, nebo zavaděním o kovový materiál. Nejen že chrání proti korozi, ale i usnadňuje čištění (stačí otřít vlhkým hadříkem). V základní variantě provádíme lakování v barvě černé a bílé, ale pokud byste měli zájem, aby barva Vaší podnože opravdu ladila do interiéru, neváhejte se nám ozvat a my vše zařídíme.

Pro upevnění podnože používáme závrtné matice, takže se nemusíte bát, že se dřevo znehodnotí, při přenosu stolu je možné ho rozmontovat a poté zase složit zpět.

Ocelová podnož 

Vysoká odolnost

• Kov unese i velmi těžkou desku a dlouhodobě si drží tvar bez prohýbání, na rozdíl od dřeva, které pracuje po celý svůj život.

Moderní design

• Černá nebo práškově lakovaná ocel dodá interiéru nestárnoucí design.

Stabilita

• Ocelová konstrukce je pevná a robustní, takže stůl působí masivně a spolehlivě stojí i při větší zátěži.

Dřevěná podnož 

Přírodní vzhled

• Dřevo působí teple a útulně, krásně se hodí do rustikálních i skandinávských interiérů.

Snadná kombinace

• Dřevěnou podnož sladíte s ostatním nábytkem i podlahou, takže působí v souladu.

Výběr jídelního stolu je klíčové rozhodnutí pro celkový dojem z domácnosti, jednoznačně je to jeden z nejzásadnějšího kusu nábytku. Pýcha jídelny, srdce domova a středobod rodinného setkání.

Tvar a vzhled

V první řadě je důležité si uvědomit, kde bude stůl umístěn, kolik máme k dispozici prostoru, jaký tvar by se nám líbil a také kolik lidí chceme, aby u stolu sedělo. Kulatý podporuje konverzaci mezi všemi přítomnými a rovnost mezi všemi u stolu, obdélníkový zase poskytuje dostatek prostoru i pro větší počet hostů.

Stůl by měl pasovat do prostoru tak, aby kolem něj zůstalo dost místa na pohodlný pohyb, pokud je místnost menší doporučili bychom vám umístit stůl, tak aby lícoval se zdí. Zároveň pokud máte spoustu místa pro váš jídelní stůl nebojte se zvolit větší, nakonec uvidíte, že se veškeré místo využije.

U hranatých stolů nejzásadněji ovlivňuje počet osob, které mohou sedět u stolu právě délka.

• do 140 cm --> 2 osoby + 2 z čela
• do 180 cm --> 4 osoby + 2 z čela
• nad 200 cm --> 6 osob + 2 z čela

Jídelní stůl Anidor

Jídelní stůl Avalso

U kulatého stolu doporučujeme

• ⌀ 100 cm --> pro 3 osoby
• ⌀ 110 cm --> pro 4-5 osob
• ⌀ 120 cm --> pro 5+ osob

Jídelní stůl Vomod

Jídelní stůl Dilk

Nesmíme ale zapomenout, že u každého stolu také záleží, jak je umístěna podnož pod stolovou deskou. Každá osoba sedící u stolu vyžaduje minimálně 50 cm prostoru pro pohodlný pohyb. 

Volba materiálu

Volba mezi dubem a jasanem, dubový masiv je možnost, která Vás určitě nezklame. Dub je pevný, odolný a díky své výrazné kresbě a tmavším odstínům působí velmi robustně. Jasan je přitom podobně pevný, světlejší, s jemnější strukturou kresby, takže krásně prosvětlí prostor a dodá interiéru ladnost. Vaše volba tedy záleží na tom, jestli chcete mít doma masivní dub s charakterem, nebo spíš odlehčený jasan.

Výběr ocelové podnože

Naše ocelová podnož byla navrhnuta tak, aby dala na výběr vám všem, kteří chcete mít doma kombinaci jak masivního dřeva, tak masivní ocelové podnože. Naopak v naší nabídce jsou i jednodušší na pohled méně mohutné nohy.